industria cárnica
industria cárnica
industria cárnica
industria cárnica

La seva aposta per l’Alta Qualitat, ha portat a Carn Nature a un creixement espectacular en els últims anys.

Actualment compta amb una nau central per al processament de la carn i oficines de 2500m2, a més de 1500m2 de solar per la flota pròpia de vehicles.

Carn Nature s’encarrega de tot el relacionat amb la manipulació després del sacrifici, ja que en les seves instal·lacions, posseeix una càmera amb refrigeració especial pel correcte oreig de les canals, per suposat, a més, existeix una càmera de manteniment per cada tipus de carn, per evitar contaminació entre espècies.

Té una línia de producció sistemàtica, amb carns preparades per al seu cuinat i posterior consum (especejament, filetejat...).

Una altra línia de producció és en la que es treballa cada carn al gust del client, es trosseja, envasa i prepara com el client mana, arribant així al consumidor final.

Per últim, els elaborats (embotits frescos) que Carn Nature produeix, estan fets amb les millors carns, seguint un exhaustiu control microbiològic, ja que les carns picades són les més susceptibles.

Carn Nature es conscient que el tall, manipulació i transformació de la carn son summament importants a l’hora de parlar de la tendresa de la carn, per això els empleats de Carn Nature són professionals en el seu treball, els quals reben una formació i ensinistrament continus en el seu lloc de treball.

El transport fins al punt de venda es realitza amb la flota de camions de Carn Nature, amb lo que es garanteix que no hi ha mai un trencament en la cadena de fred, lo que fa que la carn conservi totes les seves propietats.

2009 Carn Nature S.L.        Avís legalPolítica de cookies-
Política sobre cookies.
Accepto

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web per millorar els nostres serveis.

Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Podeu canviar la configuració o obtenir més informació aquí .